Рулетики з шинки з сиром і часником

Часникові булочки готуються дуже швидко і легко.
Спочатку наріжте шинку, якщо вона у вас не скибочками, тонкими рівними скибочками. Для цього ідеально підходить терка Бернер. У цей час зваріть круто яйця, дайте їм охолонути, потім очистіть їх і відокремте білок від жовтка. Білки потрібно натерти на крупній тертці, а жовтки на дрібній тертці в іншу миску. Плавлений сир або твердий сир також натираємо на крупній тертці. А зелень потрібно ретельно вимити, обсушити і дрібно нарізати.
Зубчики часнику очистіть і пропустіть через чеснокодавку або просто дуже дрібно наріжте. Потім в одній мисці з’єднайте тертий сир, зелень, яєчні білки і часник. Туди ж додайте майонез і все добре перемішайте.
Тепер беремо нашу шинку і на одну скибочку кладемо приблизно одну десертну або столову ложку начинки. Загортаємо в рулет і умочуємо в тертий жовток. Щоб рулетики не розпадалися, їх можна проткнути зубочисткою.
Потім викласти листя салату на блюдо і викласти туди рулетики, зверху посипати зеленню.
Цей кулінарний рецепт абсолютно простий у виконанні, а страва виходить дуже смачною і цікавою.