Рулет з грибами та сиром, курка

Гриби і цибулю обсмажити на рослинній олії. Куряче філе відварити. Гриби і м'ясо перемолоти на м'ясорубці. Сіль і перець.

Викладіть сир в рукав для запікання, залишивши достатньо вільного місця. Зав'яжіть рукав і помістіть його в гарячу воду. Сир повинен стати м'яким. Сир швидко розкачати, не виймаючи з рукава.

Розріжте рукав і викладіть начинку на шар сиру. Щільно згорнути в колоду. Помістіть сирний рулет в поліетиленовий пакет і поставте в холодильник. Коли добре охолоне, нарізати скибочками.