Рис з морквою і цибулею в мультиварці

Особисто я люблю цю страву. Він корисний, низькокалорійний, корисний, яскравий і смачний.
А готується в мультиварці досить швидко і легко. Крім того, так рис виходить добре розпушеним і з насиченим смаком.
Справа в тому, що не завжди вдається зварити рис в каструлі так, щоб він не злипся і не був схожий на звичайну кашу.
Таку їжу можна сміливо готувати вегетаріанцям і тим, хто дотримується постів, тільки якщо замінити вершкове масло рослинним.

Почнемо готувати.
1. Спочатку візьміть рис і промийте його у воді. Можливо, навіть кілька разів. Зливаємо воду.
2. Тепер займемося цибулею і морквою. Їх потрібно почистити, помити і нарізати: цибулю зовсім дрібно, а моркву дрібними кубиками.
3. Потім на дно чаші мультиварки викладаємо наші овочі, а перед цим додаємо вершкове масло і злегка обсмажуємо їх до золотистої скоринки.
4. Наступним кроком поверх овочів викладаємо наш промитий рис. Рівномірно розподіліть його по поверхні.
5. Зверху акуратно заливаємо водою, додаємо морську сіль і куркуму.
6. Встановіть мультиварку в режим «плов» і готуйте 40 хвилин.
Поки вариться рис, можна приготувати свіжий соковитий салат або соус для нашого майбутнього блюда.
Коли мультиварка вимкнеться, тоді наш рис з морквою і цибулею буде готовий.
Люди, які дотримуються веганської дієти, можуть замінити масло нерафінованою кокосовою олією. Також буде смачно та ароматно!
Я також додав куркуму, тому що мені подобається, що вона надає рису гарного жовтого відтінку та трохи смаку. Можна додати улюблені приправи. Це може бути хмелі-сунелі або каррі, або просто чорний мелений перець. Також для аромату можна додати часник.
А ще я люблю посипати готову страву свіжою зеленню: кропом, зеленою цибулею, петрушкою. Можливо, ви любите кінзу або базилік. Тут є місце для експериментів. Сміливо пробуйте різні спеції та трави. Щоб отримати улюблений неповторний смак!
Приємного апетиту!