Рідкий торт Шоколадна дрібниця

Дрібницю приготувати дуже просто, якщо всі інгредієнти підготувати заздалегідь або є спеціальні магазинні суміші для швидкого приготування пирогів і пудингу. Для шоколадних дрібниць знадобляться шоколадні бісквітні коржі і шоколадний пудинг. Якщо ви хочете приготувати і те, і інше самостійно з нуля, ви можете скористатися пошуком і знайти на сайті багато цікавих рецептів.

Отже, коржі і пудинг готові і охолоджені. Бісквіт наріжте кубиками зі стороною 1,5-2 см і поки перекладіть їх у велику ємність. Пудинг ще чекає свого часу в окремій мисці.

Крем повинен добре охолонути. Заздалегідь охолодіть велику миску, поставивши її в морозилку на 15 хвилин. Потім вливаємо в нього вершки і збиваємо міксером до пишної піни. Поступово додайте цукор, продовжуючи збивати. І в процесі додайте ванільний екстракт. Вершки збити до стійких піків. Потрібно пам'ятати, що вершки можуть легко перезбиватися в масло, тому намагаємося ретельно контролювати процес.

В окремій ємності з’єднайте шоколадний пудинг, згущене молоко і каву, збийте суміш міксером до однорідності. Потім додайте половину збитих вершків і знову збийте, поки суміш не стане однорідною і гладкою.

Починаємо формувати дрібнички, для чого нам знадобиться 4 чашки або миски. Покладіть бісквіт нижнім шаром, пудинг зверху, а збиті вершки третім шаром. Повторіть шари, наповнюючи стаканчики доверху. Останнім шаром додайте збиті вершки.

Натерти шоколад і посипати зверху дрібною стружкою. Поставте чашки з дрібницями в холодильник на 6-8 годин, після чого вони будуть готові до подачі.

Ви можете насолоджуватися цим!