Риба в кисло-солодкому соусі

Гостра риба здивує вас своїм насиченим смаком! Риба в кисло-солодкому соусі - це скарб китайської кухні, який обов'язково варто спробувати! Замість лимонного соку в рецепті можна використовувати рисовий оцет, а замість меду – цукор. Що стосується філе, то воно повинно бути без єдиної кістки; риба може бути будь-яка. Кращого гарніру до цієї страви, ніж рис, не знайти.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Рибне філе500гр
- Гренадін10мл
- Мед5гр
- Томатна паста20гр
- Соєвий соус80мл
- Лимонний сік40мл
- Рослинна олія40мл
- Паприка5гр
ЯК ГОТУВАТИ
1. Філе промити, обсушити паперовими рушниками, нарізати шматочками.
2. У сковороду наливаємо рослинне масло, додаємо томатну пасту і мед, заливаємо гранатовим сиропом, лимонним соком і соєвим соусом, додаємо сіль і копчену парику.
3. Поставте сковороду на вогонь, доведіть соус до кипіння, потім викладіть туди рибу, посоліть і поперчіть за смаком. Тримати на вогні 7-10 хвилин.
За бажанням подавайте з додатковим рисом.
Приємного апетиту!
2. У сковороду наливаємо рослинне масло, додаємо томатну пасту і мед, заливаємо гранатовим сиропом, лимонним соком і соєвим соусом, додаємо сіль і копчену парику.
3. Поставте сковороду на вогонь, доведіть соус до кипіння, потім викладіть туди рибу, посоліть і поперчіть за смаком. Тримати на вогні 7-10 хвилин.
За бажанням подавайте з додатковим рисом.
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
33%Білки
11 г36%Жири
12 г30%Вуглеводи
10 г212
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
700 г
Загальна вага
1484 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Судак в кисло-солодкому соусі
Вишукане поєднання російської та азіатської кухні у Вас вдома! Судак в кисло-солодкому соусі - ніжна...

Окунь в кисло-солодкому соусі
Морська риба в яскравій глазурі - ідеальний вибір для гурманів! Судак в кисло-солодкому соусі - це с...

Короп в кисло-солодкому соусі
Ніжна риба під оригінальним соусом для любителів незвичайного! Короп в кисло-солодкому соусі здивує ...

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

