Риба в кисло-солодкому соусі

Риба в кисло-солодкому соусі
Час
40 хв
Порції
3
Рейтинг
5.00
Переглядів
34
Подобається
51
Гостра риба здивує вас своїм насиченим смаком! Риба в кисло-солодкому соусі - це скарб китайської кухні, який обов'язково варто спробувати! Замість лимонного соку в рецепті можна використовувати рисовий оцет, а замість меду – цукор. Що стосується філе, то воно повинно бути без єдиної кістки; риба може бути будь-яка. Кращого гарніру до цієї страви, ніж рис, не знайти.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Рибне філе
    500гр
  • Гренадін
    10мл
  • Мед
    5гр
  • Томатна паста
    20гр
  • Соєвий соус
    80мл
  • Лимонний сік
    40мл
  • Рослинна олія
    40мл
  • Паприка
    5гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Філе промити, обсушити паперовими рушниками, нарізати шматочками.
2. У сковороду наливаємо рослинне масло, додаємо томатну пасту і мед, заливаємо гранатовим сиропом, лимонним соком і соєвим соусом, додаємо сіль і копчену парику.
3. Поставте сковороду на вогонь, доведіть соус до кипіння, потім викладіть туди рибу, посоліть і поперчіть за смаком. Тримати на вогні 7-10 хвилин.
За бажанням подавайте з додатковим рисом.
Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

33%Білки
11 г
36%Жири
12 г
30%Вуглеводи
10 г
212
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
700 г
Загальна вага
🔥
1484 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.