Пудинговий торт

Спочатку приготуйте пудинг (я використовувала чорничний). Робимо це як зазвичай. Як написано на упаковці. Або як я роблю: змішати холодне молоко з сухим пудингом і цукром. Все перемішуємо і ставимо на вогонь варитися до загустіння. Якщо у вас немає чорничного пудингу, використовуйте звичайний пудинг, а потім додайте чорничне пюре, наприклад, 50 г. Отже, варимо наш пудинг, знімаємо з вогню, накриваємо плівкою і ставимо остигати.

Тепер приготуємо тісто. Розділіть яйця на жовтки і білки. Жовтки збити до білого, додати олію, воду, розпушувач і борошно.

Збийте білки до міцної піни і додайте їх до суміші з борошном. Акуратно все перемішуємо.

Частину тіста вилийте в іншу чашку, приблизно на 1/3. Додамо какао. Перемішаємо.

Візьміть форму розміром 24 на 30 см. Накрийте його папером. Борти повинні бути високими. Виливаємо біле тісто.

Хаотично вилити темне тісто.

Ми часто викладаємо пудинг. Поставте в розігріту духовку на 30 хвилин при 160 градусах.

Вийміть, коли воно буде готове, і дайте охолонути.

Змішати сметану з цукровою пудрою і ванільним цукром. Ви можете перемогти це. І полийте поверхню торта сметанним кремом. Зверху посипаємо тертим шоколадом. Поставити в холодильник, краще на ніч.

Приємного апетиту!