Простий салат з язиком

Як приготувати простий салат з мови? Готуйте їжу. Знадобиться відварений язик і яйця. Печериці краще шампіньйонів, невеликих розмірів, які можна класти в салат цілими - вони мають більш яскравий смак і красиво виглядають в салаті. Покладіть їх на друшляк і дайте стекти маринаду.

Мова попередньо відварити і остудити. Зняти шкірку. Мова нарізати соломкою.

Сир наріжте невеликими кубиками. Підійде твердий або напівтвердий сир, головне, щоб він був смачним і без замінників молочного жиру.

Огірки наріжте такими ж кубиками. Якщо є корнішони, то краще взяти більше – 3-4 шт.

Яйця відварити круто, остудити, очистити і нарізати кубиками.

У салатнику з'єднати мову, опеньки, сир, огірки, яйця і сухарі. Сухарики підійдуть як покупні, так і домашні з житнього хліба.

Заправити салат майонезом. Ви також можете зробити свій власний майонез.

Все добре перемішайте і відразу подавайте, інакше крекери можуть розмокнути і перестануть хрустіти. Приємного апетиту!