Прості цукерки в домашніх умовах

Також вам знадобляться: форма для цукерок (спеціальна або силіконова для випікання) і цукеркові палички. Ви можете зробити це без паличок, якщо зробити це в силіконовій формі
У ополоник насипати цукор, влити воду і додати оцет. Оцет запобігає кристалізації цукру. Якщо його не додати, цукерки вийдуть каламутними.

Доведіть вміст до кипіння і зменшіть вогонь. Варити до загустіння і зміни кольору. Солодка маса стає червонуватою.
Готову суміш вилийте в отвори у формі, змащеній вершковим маслом, і вставте палички.
Тільки після повного охолодження цукерок відкриваємо форму і дістаємо з неї наші домашні цукерки. Я готувала без паличок, в силіконовій формі для цукерок.