Просте варення з малини на зиму
Улюблене варення з дитинства! Всім мамам на замітку! Смачне варення з малини, на мій погляд, повинно бути в кухонній шафі кожної родини. Це дуже смачна страва і хороший засіб від застуди та грипу. Краще, якщо ви приготуєте таке варення самостійно. А тепер я хочу поділитися з вами процесом його приготування. Добру репутацію закріплює якісне малинове варення, рецепт цього ласощі і незамінний природний засіб. Кращими сортами малини для консервування є Мальборо і Усанка. Малину потрібно брати не перезрілу, але і не недозрілу, цілу, щільну, ароматну.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Малина1кг
- Цукор1кг
ЯК ГОТУВАТИ
Спочатку опустіть малину в розчин кухонної солі (1 чайна ложка солі на склянку теплої води) на 10-15 хвилин. Після закінчення цього часу вийміть малину і промийте її холодною чистою водою. Тепер перебираємо ягоди, видаляємо серцевину, викладаємо малину на велике блюдо, засипаємо половиною цукрового піску і залишаємо в холодильнику приблизно на 6-8 годин. Потім з соку, який виступить на нашій страві, і залишився цукрового піску варимо малиново-цукровий сироп. Потім у готовий гарячий сироп викласти підготовлені ягоди і варити на маленькому вогні до готовності. Далі залишається тільки розкласти готове варення по стерилізованим банкам і закрити кришками.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
0%Білки
0 г0%Жири
0 г100%Вуглеводи
57 г220
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2000 г
Загальна вага
4400 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Варення малинове без цукру пп
Смачний вітамінний вибух у кожній ложці! Природна солодкість, оксамитова текстура і максимум користі...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
