Порційні тістечка до чаю

1. Борошно просіяти і висипати в миску.

2. Помістіть сіль і цукор в одну миску.

3. Вершкове масло, яке попередньо потрібно вийняти з холодильника, викласти до інших інгредієнтів. Все перемішати.

4. Потроху вливаємо молоко в миску, продовжуючи замішувати тісто. Вимішуйте, поки воно не перестане липнути до рук. Тісто виходить м'яким і еластичним.

5. Робочу поверхню присипати борошном і розкачати на ній тісто в пласт товщиною 5-7 мм.

6. Склянкою вирізати коржі.

7. Деко застелити папером для випікання, викласти на нього майбутні коржі, а зверху проколоти виделкою. Це потрібно для того, щоб коржі всередині краще пропікалися.

8. Поставте коржі випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

Оладки готові, можна подавати до столу.