Помідори по-німецьки

Ось один незвичайний кулінарний рецепт, який буде радувати вас і ваших близьких багато сезонів, а ви зможете здивувати їх новою стравою. Помідори помийте, петрушку і болгарський перець ретельно промийте під проточною водою і дайте стекти. Яблука помити, розрізати на чотири частини і видалити насіння.
Помідори і яблука викласти в попередньо простерилізовані банки. Покладіть петрушку і скибочки болгарського перцю збоку кожної банки для аромату. Кожну банку залийте окропом і через 10 хвилин перелийте в каструлю. Для впевненості повторіть процедуру 2 рази.
У каструлю наливаємо воду, додаємо сіль і цукор, доводимо до кипіння. Розлити цей розчин по банках, додати оцет і закрутити кришками. Ретельно укутайте банки чимось теплим, переверніть і залиште остигати на ніч.
Зберігати банки потрібно в прохолодному місці. Помідори по-німецьки – це не окрема страва, а скоріше доповнення до основної страви. Так ви зможете доповнити свою страву незвичайним, корисним і ніжним поєднанням овочів.