Полуничний десерт з бісквітом

Полуничний десерт з бісквітом
Час
45 хв
Порції
5
Рейтинг
4.8
Переглядів
325
Подобається
26
Ласуни будуть у захваті! Простий рецепт для вибагливих! Полуничний трюфель (strawberry truffle) — класичний десерт англійської кухні. Цей кулінарний рецепт користується великою популярністю завдяки своєму смаку, простоті приготування і апетитному зовнішньому вигляду.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Лікер
    6табл.л.
  • Вершки
    1.50стек
  • Полуниця
    225гр
  • Цукрова пудра
    1табл.л.
  • Ваніль
    3гр
  • Молоко
    300мл
  • Яйця
    4шт.
  • Цукор
    100гр
  • Пшеничне борошно
    1табл.л.
  • Вершкове масло
    20гр
  • Кукурудзяний крохмаль
    2.50табл.л.

Приготування

2
Крок 2:

Наріжте бісквіт кубиками. Залийте 2 столовими ложками лікеру.

Крок 2.
3
крок 3:

Закип'ятити молоко з ваніллю.

Крок 3.
4
крок 4:

Жовтки збити з цукром, додати борошно, крохмаль

Крок 4.
5
крок 5:

Змішати суміш з молоком. Знову поставити на вогонь.

Крок 5.
7
Крок 6:

Викладаємо наш десерт шарами.

Крок 6.
8
Крок 7:

Поставте в холодильник на 2 години.

Крок 7

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

11%Білки
4 г
24%Жири
9 г
65%Вуглеводи
24 г
223
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1448 г
Загальна вага
🔥
3229 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.