Полуничні булочки

Полуницю наріжте невеликими шматочками і посипте 1 ст. л. Сахара. В окремій мисці змішайте борошно, цукор, що залишився, розпушувач, сіль і ванілін. У борошняну суміш додати холодне вершкове масло і розтерти все в крихту. До борошняної крихти додати полуницю і перемішати. Додати молоко і добре перемішати. Тісто довго не замішуємо, потрібна однорідна маса. Викладіть тісто на присипаний борошном стіл і розрівняйте його в корж товщиною 1,5 см. Формою або просто ножем вирізаємо наші булочки і викладаємо на деко. Випікати 25 - 30 хвилин в розігрітій до 180 С духовці (до золотистої скоринки). Подавайте ще теплими на сніданок. Приємного апетиту!