Пісний цибулевий суп
Легкий пісний суп обов’язково повинен бути включений в тижневе меню. Швидке приготування та смак цибулі. Дуже ароматний смачний пісний овочевий суп з великою кількістю цибулі. Відмінний варіант для вегетаріанців і тих, хто постить
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Цибуля10шт.
- Білокачанна капуста500гр
- Морква1шт.
- Вода2л
- Рослинна олія0.33стек
- Горошини перцю5шт.
- Лавровий лист2шт.
- Пшеничне борошно3табл.л.
- Лимони10гр
ЯК ГОТУВАТИ
Нашаткуйте капусту.
Моркву натерти на середній тертці, цілу цибулину нарізати середніми кубиками.
Обсмажте цибулю на рослинній олії до прозорості.
Цибулю залийте водою, додайте капусту і доведіть до кипіння.
Потім додати терту моркву і спеції: лавровий лист, чорний перець горошком і сіль.
Варіть 15 хвилин.
На олії, що залишилася, обсмажте борошно, додайте її в суп і доведіть до кипіння.
Дайте супу настоятися 10 хвилин.
При подачі пісного овочевого супу додайте зелень і скибочку лимона.
Приємного апетиту!
Моркву натерти на середній тертці, цілу цибулину нарізати середніми кубиками.
Обсмажте цибулю на рослинній олії до прозорості.
Цибулю залийте водою, додайте капусту і доведіть до кипіння.
Потім додати терту моркву і спеції: лавровий лист, чорний перець горошком і сіль.
Варіть 15 хвилин.
На олії, що залишилася, обсмажте борошно, додайте її в суп і доведіть до кипіння.
Дайте супу настоятися 10 хвилин.
При подачі пісного овочевого супу додайте зелень і скибочку лимона.
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
13%Білки
1 г25%Жири
2 г63%Вуглеводи
5 г35
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
3577 г
Загальна вага
1252 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Пісний рулет з дріжджовою цибулею
Цибулевий рулет дуже смачний і простий! Цибулевий рулет - відмінна випічка, яку з успіхом можна пода...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
