Пиріг зі сливами та грушами

Готую необхідні інгредієнти для пирога з грушами і сливами.

Яйця, цукор і ванільний цукор змішую міксером.

Додаю в суміш сметану сироватку.

Додати частинами просіяне борошно і розпушувач. Перемішайте лопаткою до однорідності.

Сливи нарізаю часточками.

Груші очищаю від шкірки і також нарізаю часточками.

Додаю підготовлені фрукти з борошняною сумішшю, залишаю трохи для прикраси. перемішую.

Деко застеляю пергаментом, боки дека змащую маслом. Викладаю фруктову суміш, розрівнюю, зверху прикрашаю часточками слив і груш.

Готую порошок з 1 ст. ложки цукру, корицю і горіхи, все перемішати ложкою.

Розкладаю посипання і шматочки вершкового масла по поверхні пирога.

Ставлю запікатися в духовку, розігріту до 180 градусів. Пиріг готується 50-60 хвилин в залежності від духовки.

Дайте готовому пирогу охолонути і вийміть його з форми.

Нарізаю на порції і подаю. Приємного чаю!!!