Пиріг з вишневим варенням

Інгредієнти.

Розм'якшене масло збити міксером, поступово додаючи цукор і ванілін. Потім додайте яйця, також продовжуючи збивати.

Далі в тісто йде борошно і сода, гашена столовим оцтом або лимонною кислотою (яку попередньо розчиняємо у воді).

Тісто виходить досить густе, не розтікається.

Підготовлене деко змастіть маслом і викладіть отримане тісто, розрівнюючи його ложкою. Я використовувала форму діаметром 24 см.

Наступним кроком додаємо вишні з варення. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Готовність пирога перевіряємо дерев'яною шпажкою, зубочисткою або кінчиком сухого ножа.

Коли пиріг випікається, він підніметься, а ягоди поширяться вниз і в середину торта. Готовий пиріг дати охолонути, потім вийняти з форми. Пиріг з вишневим варенням готовий. Приємного чаю!