Заварний пиріг з вишневим варенням

Беремо продукти згідно списку. Для рецепту нам знадобиться гарячий чай, тому ви можете заварити чай і процідити його в склянку. Або окремо заваріть один пакетик чаю спеціально для приготування торта.

Яйце вбити в миску і додати цукор.

Все добре збити віночком.

Потім порціями влити гарячу заварку, постійно помішуючи, щоб яйце не згорнулося.

Додати будь-який джем, я використовувала вишневий. Від варення буде залежати колір готового пирога. Наприклад, з абрикосовим варенням готовий пиріг буде легше, ніж з вишневим. Якщо додати варення зі смородини, тісто придбає зеленуватий відтінок через взаємодії з содою, але не лякайтеся, готовий пиріг буде коричневим.

Додати рослинне масло, перемішати

Додати просіяне борошно і перемішати.

Також додайте соду.

І знову добре перемішати.

Змастіть форму соняшниковою олією і вилийте тісто.

Ставимо пиріг в розігріту духовку на 30 хвилин, випікаємо при 180 градусах (правда, час випікання регулюйте самі, у всіх він різний). Визначити готовність можна, встромивши в пиріг сірник, зубочистку або ніж - вони повинні бути сухими.

Пиріг готовий!

Приємного чаю!