Пікша з цибулею

Час

45 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Здивуйте своїх рідних смачною вечерею! Готуйте з любов'ю! Ну що ж, час обідати, а ви не можете зрозуміти, що приготувати? Скористайтеся моєю порадою: готуйте рибу, красиво подавайте - це запорука затишного сімейного вечора за столом)

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Пікша
600гр
Яйця
1шт.
Пшеничне борошно
100гр
Рослинна олія
100мл
Цибуля
120гр
Вершкове масло
50гр
Біле вино
30мл
Зелений
20гр

ЯК ГОТУВАТИ

Приступимо до приготування:
- рибу очищаємо від луски, відрізаємо голову, хвіст і плавники, тушку миємо, ріжемо на шматки;
- борошно насипати в плоске блюдо, яйце розбити в миску;
- борошно посолити, яйце збити виделкою;
- розігріти на сковороді рослинне масло, кожен шматочок умочити в яйце, потім обваляти в борошні і обсмажити з усіх боків до появи красивої золотистої скоринки;
- цибулю очистити, нарізати півкільцями, обсмажити на вершковому маслі до прозорості;
- потім влити в цибулю біле вино і тушкувати 2 хвилини;
- Дрібно порубати зелень.
Подаємо блюдо так: викладаємо на блюдо рибу, зверху тушковану цибулю і посипаємо зеленню.
Вийшло дуже красиво і смачно!
Їжте на здоров'я!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

37%Білки

13 г

40%Жири

14 г

23%Вуглеводи

8 г

215

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1070 г

Загальна вага

🔥

2301 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти