Підлива для лагмана
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Свинина600гр
- Морква0.50шт.
- Болгарський перець0.50шт.
- Цибуля1шт.
- Картопля1шт.
- Зіра0.30ч.л.
- Куркума0.20ч.л.
- Каррі0.30ч.л.
- Лавровий лист2шт.
- Рослинна олія5табл.л.
Приготування
спеції
Овочі помити і почистити
М'ясо промити і нарізати невеликими шматочками
Морква
цибуля
Картопля
перець
Наливаємо в казан олію
Коли олія розігріється, додайте цибулю. Трохи обсмажити 5-7 хвилин
Потім м'ясо. Смажимо 10 хвилин
Додати кмин
Далі йде лавровий лист. Тушкуйте близько 10 хвилин
Додати моркву, перець, куркуму і каррі. Смажимо 5-7 хвилин, не забуваючи помішувати
Далі додайте картоплю
Залийте гарячою кип'яченою водою і проваріть. Солимо за 5 хвилин до готовності. Ось і все, залишилося зварити локшину, розкласти по тарілках і залити підливою. Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
Схожі рецепти
Лагман уйгурський
Цю страву варто спробувати кожному! Смачно, корисно і незвично! Цей популярний кулінарний рецепт узб...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
