Оселедець в гірчичному соусі

Час

40 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Спробуйте оселедець під гострим соусом, це неймовірно смачно! Оселедець в гірчичному соусі відмінно впишеться в святкове меню, а також буде радувати сім'ю в будні. Це блюдо дуже просто готується; начинка зробить рибу настільки смачною, що ви неодмінно захочете повторити рецепт знову і знову.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Оселедець
300гр
Цибуля
80гр
Гірчиця
20гр
Яблучний оцет
20мл
Цукор
2.50гр
Олія соняшникова
80гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Оселедець нарізати: відрізати голову і хвіст, очистити нутрощі, зняти шкіру, відокремити філе від кісток, нарізати акуратними шматочками.
2. Цибулю очистити, нарізати тонкими півкільцями, злегка збризнути яблучним оцтом і трохи пом'яти руками, щоб пустила сік.
3. У миску наливаємо соняшникову олію і яблучний оцет, додаємо французьку гірчицю, суміш мелених перців і цукру, перемішуємо.
4. Готовий оселедець викласти на спеціальне блюдо, зверху покласти цибулю і полити ароматною заправкою.
5. Поставте оселедець в холодильник на 2 години.
Подавайте на стіл, прикрашаючи на свій розсуд, або просто зеленню.
Допоможіть собі!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

27%Білки

10 г

65%Жири

24 г

8%Вуглеводи

3 г

265

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

503 г

Загальна вага

🔥

1333 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти