Оладки з кабачків пісні

Як смажити пісні кабачкові оладки? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. інгредієнти. Замість цукіні можна використовувати цукіні.

Цукіні вимити, обсушити, зрізати плодоніжки і кінчики. Цукіні натерти на середній тертці. Якщо кабачок віддав занадто багато рідини, то можна трохи віджати кабачкову масу, щоб потім не додавати багато борошна. Помістіть натерті кабачки в миску.

В кабачкову суміш влити вівсяне молоко, додати борошно, сухий часник, сіль і перець. Я також додав трохи французьких трав із млина.

Ретельно перемішайте суміш до однорідності. Якщо маса вийшла занадто рідкою, можна додати ще трохи борошна. Не перестарайтеся, інакше млинці будуть не такими ніжними! Краще спробуйте спекти пробний млинець. Якщо смак і консистенція задовольняють, то борошна достатньо. Якщо ні, то додавайте, але потроху.

У сковороді розігрійте рослинне масло. Викладайте кабачкову суміш столовою ложкою, формуючи невеликі рівні млинці. Смажте оладки на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку.

Подавайте оладки з кабачків гарячими. Якщо постити, то без нічого, а якщо ні, то можна зі сметаною. Приємного апетиту!