Оладки з гарбуза та кабачків

Отже, почнемо приготування з підготовки інгредієнтів, для яких очистимо гарбуз, кабачки і цибулю. Всі три натирають на тертці (не дуже крупно) або подрібнюють блендером. Відіжміть зайвий сік.
У глибокій мисці змішайте кабачки, гарбуз і цибулю, розбийте в них яйце і додайте борошно з розпушувачем. Солимо масу і перемішуємо. Ретельно перемішати, щоб борошно і яйце добре розподілилися між овочами.
Столовою ложкою викладаємо млинці на розпечену сковороду і обсмажуємо на рослинній олії з обох сторін (олії ​​не шкодуємо, воно повинно покривати млинці на половину товщини).
Готові млинці викласти на паперовий рушник, дати вбратися зайвому жиру і можна сміливо подавати!
Їжте із задоволенням і налаштовуйтесь на позитив)