Огірковий сік на зиму

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Простий, освіжаючий і неймовірно корисний! Зробити огірковий сік на зиму нескладно. Якщо у вас немає соковижималки, можна скористатися м’ясорубкою або блендером. В результаті у вас вийде чудова заготовка, яку можна використовувати в самих різних цілях.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Огірки
1кг

Приготування

крок 1:

Як заготовити огірковий сік на зиму? Підготуйте свіжі огірки. Вибирайте пружні, великі плоди без пошкоджень і гнилі. Огірки ретельно вимийте.

Крок 2:

Зріжте кінці. Наріжте огірки великими шматочками.

крок 3:

Помістіть шматочки огірка в соковижималку. Огірки можна пропустити через м’ясорубку або подрібнити в блендері, але тоді доведеться процідити і віджати сік через марлю.

крок 4:

З огірків вичавити сік.

крок 5:

Процідіть сік через сито.

Крок 6:

З кілограма огірків виходить приблизно півлітра огіркового соку. А також залишилася м'якоть огірка.

Крок 7:

Розлийте сік у форми, які ви маєте для використання в морозилці. Поставте формочки з соком в морозилку на кілька годин.

Крок 8:

Також торт можна розкласти по пакетах і помістити в морозилку. Його можна використовувати взимку для салатів або додавати в смузі.

Крок 9:

Заморожений огірковий сік акуратно вийняти з форм, розкласти по пакетах і повернути в морозилку на зберігання. Огірковий сік можна додавати в смузі або зелені детокс-шейки. Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

25%Білки

1 г

0%Жири

0 г

75%Вуглеводи

3 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1000 г

Загальна вага

🔥

150 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти