Ніжний сирний пудинг на сніданок

Відміряйте всі необхідні інгредієнти

Відокремити жовток від білка. Поставте білок на деякий час в холодильник, щоб він краще збивався.

Жовток розтерти з цукром і ваніліном, додати сир.

У сирну суміш додайте борошно і розпушувач.

Все добре перемішати, можна трохи збити віночком

До охолодженого яєчного білка додаємо щіпку солі і збиваємо до крутих піків. Ввести збитий білок в сирне тісто.

Вилийте тісто у форму для запікання. Ідеально підійде силіконова форма з малюнком, вона зробить торт красивішим.

Випікати пудинг 40 хвилин при t=180С.

Готовий пудинг посипте цукровою пудрою.

При подачі прикрасити шматочок десерту листочком м'яти.

І за бажанням полити шоколадом. Приємного апетиту і вдалого дня!