ніжне яблучне пюре на зиму

ніжне яблучне пюре на зиму
Час
40 хв
Порції
10
Рейтинг
4.8
Переглядів
47
Подобається
84
Кислувате і ніжне яблучне пюре - смачний самостійний десерт! Яблучне пюре, заготовлене на зиму, може стати відмінною начинкою для пирогів і пиріжків, а також може подаватися самостійно, як смачний десерт або дитяче блюдо; крім того, ним можна доповнити морозиво, а любителі оригінальних смакових поєднань можуть використовувати пюре як гарнір до різних м'ясних страв.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Яблука
    1кг
  • Цукор
    150гр
  • Вода
    200мл

Приготування

1
крок 1:

Підготуємо інгредієнти для яблучного пюре.

Крок 1.
2
Крок 2:

Яблука миємо, очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину і нарізаємо великими кубиками. Потім покласти їх у каструлю, додати води, довести до кипіння і варити на повільному вогні, помішуючи, 20 хвилин до м’якості.

Крок 2.
3
крок 3:

Найкраще готувати пюре з кислих сортів яблук; в таку заготовку можна додавати різні спеції, але тільки якщо вона не призначена для немовлят.

Крок 3.
5
крок 4:

Остиглі яблука протріть через сито або пюрируйте блендером.

Крок 4.
6
крок 5:

Далі в яблучне пюре додаємо цукор (можна замінити медом) і доводимо до кипіння.

Крок 5.
7
Крок 6:

Ось і все, яблучне пюре готове!!! Можна розлити по стерилізованим банкам і закупорити. Приємного апетиту!!!

Крок 6.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

0%Білки
0 г
0%Жири
0 г
100%Вуглеводи
18 г
79
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1350 г
Загальна вага
🔥
1067 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.