Настоянка горобини на горілці

Ірга – чагарник, плоди якого нагадують чорну смородину.
Плоди мають лікувальні властивості і допомагають при запальних захворюваннях (наприклад, горла або ясен).
Настоянка череди має загальнозміцнюючу дію, благотворно впливає на роботу серця. Крім того, він сприяє зниженню артеріального тиску.
Плоди Serviceberry багаті вітамінами С і В2, а також фруктозою, пектинами і цукрами.
Рецепт приготування настоянки горобини досить простий.
Підготовлену ємність заповнюємо плодами черенку, приблизно на 75% від загального обсягу.
Потім залити ємність горілкою до горлечка і поставити в темне місце на 24 години.
Після закінчення часу рідина проціджують. Свіжі плоди ірги поміщають до половини ємності і заливають процідженою рідиною.
Отримана суміш настоюється ще дві доби.
Готову настоянку розливають по пляшках.