Наполеон вдома
Рецепт простий, а головне швидко і смачно))). Чай, кава, компот
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ДЛЯ ТЕСТУ:
- Пшеничне борошно500гр
- Вершкове масло250гр
- Оцет1ч.л.
- Вода180мл
- Сіль0.30ч.л.
- Яйця1шт.
ДЛЯ КРЕМУ:
- Яйця3шт.
- Ванільний цукор10гр
- Цукор180гр
- Молоко700мл
ЯК ГОТУВАТИ
1 етап: змішати борошно + масло (масло натерти), добре перемішати.
Етап 2: Окремо змішати КРИЖАНУ ВОДУ! - ЦЕ ВАЖЛИВО! + сіль + яйця + оцет
3 стадія: 1+2 стадія змішати, розділити на 12 частин, поставити в холодильник на 30 хв.
!Крем!
Молоко підігріти, зняти з вогню, поступово додати яйця, цукор, ванільний цукор - добре перемішати, поставити на вогонь і довести до кипіння, помішуючи дерев'яною лопаткою. Крем вийде густим.
Дістаємо тісто з холодильника, розігріваємо духовку до 220 градусів, розкачуємо по черзі і починаємо випікати коржі, приблизно 3 хвилини, коли всі коржі будуть готові, збираємо торт, я часто роблю 2 крему, один рецепт написано вище, другий 200 грам масла + 1 банка згущеного молока.
Приємного АПЕТИТУ, СПОДІЄМОСЯ, ВАМ СПОДОБАЄТЬСЯ МІЙ РЕЦЕПТ)
Етап 2: Окремо змішати КРИЖАНУ ВОДУ! - ЦЕ ВАЖЛИВО! + сіль + яйця + оцет
3 стадія: 1+2 стадія змішати, розділити на 12 частин, поставити в холодильник на 30 хв.
!Крем!
Молоко підігріти, зняти з вогню, поступово додати яйця, цукор, ванільний цукор - добре перемішати, поставити на вогонь і довести до кипіння, помішуючи дерев'яною лопаткою. Крем вийде густим.
Дістаємо тісто з холодильника, розігріваємо духовку до 220 градусів, розкачуємо по черзі і починаємо випікати коржі, приблизно 3 хвилини, коли всі коржі будуть готові, збираємо торт, я часто роблю 2 крему, один рецепт написано вище, другий 200 грам масла + 1 банка згущеного молока.
Приємного АПЕТИТУ, СПОДІЄМОСЯ, ВАМ СПОДОБАЄТЬСЯ МІЙ РЕЦЕПТ)
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
13%Білки
6 г28%Жири
13 г59%Вуглеводи
27 г255
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2085 г
Загальна вага
5317 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Торт Жозефіна
Дуже смачний торт, як і магазинний, тільки вдома! Ваш улюблений торт, приготований власноруч, без шк...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
