Морський окунь на пару

У харчовому журналі для електропароварки я прочитала рецепт приготування морського окуня на пару, яким дуже хочу поділитися з усіма. Загальновідомо, що їжа, приготована на пару, дуже корисна і допомагає схуднути. Я готую морського окуня, поставивши пароварку з нержавіючої сталі на велику каструлю, але якщо у вас вдома є електрична пароварка, ви можете використовувати її.

Сібаса спочатку очищаю, потім нарізаю невеликими скибочками. Очищений часник натираю в чеснокодавку; Кладу дві столові ложки м’якої квасолі, заливаю рослинним маслом і соєвим соусом, додаю цукор і сіль і все це дуже ретельно перетираю до однорідності. Для цього ви можете використовувати подрібнювач або звичайну картопледавку, все, що є у вас на кухні. Отриманою масою натираю скибочки морського окуня і викладаю їх на пароварку, яку ставлю на казан, на третину наповнений гарячою водою. Накриваю пароварку кришкою. Приготований на пару морський окунь готується на сильному вогні. Готовність перевіряю на смак невеликими шматочками риби і аромат допомагає зорієнтуватися. При цьому рис можна відварити в другому відділенні пароварки або просто зварити в каструлі. Подаю вареного морського окуня з рисом, щедро посипаним зеленню. Для тих, хто любить смачно поїсти і не нашкодити фігурі, цей кулінарний рецепт просто знахідка.