Морський окунь на грилі

Перед запіканням окуня очистіть, видаліть нутрощі, щоб уникнути гіркоти, промийте рибу. Промокніть серветкою, щоб видалити зайву воду, і натріть морського окуня сіллю. На тушку вичавіть лимон, а в черевце покладіть зубчик часнику і розмарин.

Перед приготуванням сібасу потрібно постояти близько п'ятнадцяти хвилин.

Після закінчення цього часу переходимо до завершального етапу. Смаження риби займе приблизно двадцять п'ять хвилин. Коли воно буде готове, викладаємо на блюдо і подаємо з овочами та сиром. Також доречно буде збризнути бальзамічним оцтом.

Блюдо готове. Приємного апетиту!