Молочне суфле

Молочне суфле
Час
30 хв
Порції
5
Рейтинг
5.00
Переглядів
13
Подобається
27
Для найрідніших! Рецепт особливого ніжного суфле! Швидко і просто!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Чорний шоколад
    100гр
  • Білий шоколад
    100гр
  • Вершки
    500мл
  • Цукор
    150гр
  • Желатин
    10гр

ЯК ГОТУВАТИ

Желатин замочити в 150 мл холодної кип'яченої води і залишити на 10 хвилин. Далі доведіть желатин до кипіння, але не кип'ятіть. Остудіть до кімнатної температури. Білий шоколад розтоплюємо на водяній бані, охолоджуємо до кімнатної температури. Окремо розтопити чорний шоколад. Вершки збити з цукром. Розділіть крем на дві частини.
Додайте в одну білий шоколад і половину желатину і перемішайте. До іншої частини додати чорний шоколад і желатин і перемішати. Розкладіть у креманки шарами білий, темний, зверху білий і прикрасьте какао-порошком!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

7%Білки
4 г
36%Жири
20 г
57%Вуглеводи
32 г
375
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
860 г
Загальна вага
🔥
3225 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.