Млинці з ревеню

Млинці з ревеню
Час
50 хв
Порції
5
Рейтинг
5.00
Переглядів
39
Подобається
17
Незвичайні млинці з приємною ревеневою кислинкою! Минулого літа я мав надлишок ревеню, і одного разу, готуючи тісто для млинців, я спонтанно вирішив додати шматочки ревеню. І я не пошкодував про це. Ревінь хороший не тільки в пирогах і тортах, але і в невеликій випічці. Цей рецепт підтверджує це.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Ревінь
    3шт.
  • Пшеничне борошно
    160гр
  • Молоко
    130мл
  • Цукор
    70гр
  • Яйця
    1шт.
  • Розпушувач
    1.50ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

1. Очистіть ревінь і наріжте невеликими кубиками.
2. Всипати 50 г цукру в ревінь, перемішати і відставити.
3. Злегка збийте яйце з цукром, що залишився, і сіллю.
4. В яєчну суміш вливаємо злегка підігріте молоко і розмішуємо.
5. У яєчну суміш частинами додайте просіяне борошно з розпушувачем. Перемішуємо тісто віночком.
6. В отримане тісто влити 1 ст. л. рослинне масло.
7. З ревеню зливаємо сік і додаємо в тісто. Змішати.
8. Смажимо оладки на сковороді на рослинному маслі.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

13%Білки
2 г
7%Жири
1 г
80%Вуглеводи
12 г
65
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
635 г
Загальна вага
🔥
413 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.