Млинцева запіканка

Час

20 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Це смачне і ситне блюдо з грибами і шинкою! Смачна млинцева запіканка, язик проковтнеш.... мммм

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Молоко
500мл
Кефір
500мл
Пшеничне борошно
2стек
Яйця курячі
3шт.
Цукор
1табл.л.
Сода
1ч.л.
Рослинна олія
2табл.л.
Сіль
1ч.л.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Пшеничне борошно
2табл.л.
Молоко
250мл
Гриби
300гр
Цибуля
1шт.
Твердий сир
150гр
Вершкове масло
4табл.л.
Шинка
350гр

ЯК ГОТУВАТИ

Приготувати тонкі млинці.

Гриби і цибулю обсмажити на вершковому маслі, потім додати борошно і знову злегка обсмажити.

Влити молоко, а також воду (200 мл). Дати поваритися 5 хвилин, потім додати тертий сир.

Помішуйте, поки сир не розплавиться. Зняти з плити.

Змастити млинці соусом, зверху викласти шинку, додати ще соусу.

Згорнути млинці в рулетики. Розрізаємо їх на кілька частин.

Викласти заготовки на деко (змастити маслом).

Залишки соусу залити молоком (3 столові ложки) і викласти оладки на деко.

Посипаємо все рубаною зеленню і тертим сиром.

Випікати 20 хвилин при 200 градусах.

Можемо переходити до їжі.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

26%Білки

7 г

37%Жири

10 г

37%Вуглеводи

10 г

165

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

2900 г

Загальна вага

🔥

4785 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти