М'ясо по-французьки з ананасами в духовці

Як приготувати м'ясо по-французьки з ананасами в духовці? Готуйте їжу. По можливості беріть свинину з м’яких і не дуже жирних частин – вирізку, карб, шинку. Оливки за бажанням. Сир підійде будь-який - твердий, напівтвердий, м'який, типу моцарели. Головне, щоб він був смачним, якісним, без замінників молочного жиру і добре плавився.

Свинину промити і добре обсушити. Наріжте його шматочками товщиною один сантиметр. Кожен шматочок відбити з двох сторін.

Деко або форму для запікання застелити папером для випічки або фольгою. Підготовлені порційні шматки свинини викласти на папір. Приправити сіллю і перцем з кожного боку.

Кожен шматочок змастіть майонезом.

Цибулю почистити, нарізати кільцями (або довільно) і покласти по одному кільцю на кожен шматок м’яса.

Зверху на цибулю покладіть колечко ананаса, а в порожній центр покладіть оливку.

Кожен шматочок рівномірно посипати тертим сиром. Поставте форму з м'ясом в розігріту до 180°С духовку на 30-40 хвилин. Верх страви повинен підрум’янитися. Точний час буде залежати від особливостей вашої духовки.

Готове м'ясо по-французьки з ананасами подавайте гарячим. На гарнір підійде картопля фрі, картопляне пюре або овочі. Він чудово підійде до білого сухого вина на святковому столі. Приємного апетиту!