М'ясо по-французьки з ананасами і картоплею в духовці

Я використовую курку, але ви можете використовувати будь-яке м'ясо. Головне, нарізати його за кілька годин до того, як плануєте готувати. Наріжте і замаринуйте в спеціях і майонезі, тільки тоді м'ясо буде танути в роті.
Далі про саму підготовку. Цибулю почистити і нарізати півкільцями, викласти на деко. Чим більше цибулі, тим соковитіше блюдо. Картоплю почистити і нарізати кружальцями; скибочки повинні бути великими в діаметрі, але товщиною близько 3 мм. Половину викласти на цибулю. Наступним шаром йде наше мариноване м’ясо. Наступний шар - дрібно нарізані гриби (я використовувала шампіньйони). Зверху викласти картоплю, що залишилася, посолити, поперчити, полити майонезом і поставити деко в духовку на 40 хвилин. Через 40 хвилин дістаньте деко і викладіть ананаси на вже обсмажену картоплю. Зверху щедро посипати тертим сиром. Повернути в духовку ще на 20 хвилин.
Через 20 хвилин дістаємо і насолоджуємося найсмачнішою їжею на землі :)