М'ясний соус для спагетті та пасти

Отже, починаємо готувати м’ясний соус з того, що цибулю очищаємо, дрібно ріжемо і обсмажуємо на сковороді в олії до золотистої скоринки. Після цього цибулю на розпечену сковороду посипаємо борошном, перемішуємо і ретельно прогріваємо. Після цього влийте в каструлю бульйон, щоб маса придбала консистенцію сметани. Тепер промийте м'ясо, наріжте шматочками і подрібніть в блендері. Тепер викладаємо підготовлене нами м’ясо в сковороду з розігрітою масою і проварюємо всі інгредієнти 7-10 хвилин. Після закінчення цього часу додайте сіль і сметану, подрібнену зелень і цибулю, перемішайте і готуйте ще пару хвилин. Готовим соусом полийте зварені макарони або відварену картоплю.