М'ясний рулет із зеленим горошком

1. Часник почистити і пропустити через прес.
2. У фарш додати яйця, часник, спеції, сіль, перець. Добре вимісити і збити.
3. У фарш додати зелений горошок і перемішати.
4. Готовий фарш викласти в прямокутну форму і поставити в розігріту до 220°С духовку на 35-40 хвилин. Перевіряйте готовність, проткнувши хліб ножем: якщо виділяється прозорий сік, значить, він готовий, якщо рожевий, то він ще не пропікся.
Майте на увазі, що духовка у всіх різна. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка випічка вдалася, скористайтеся корисною інформацією про особливості духових шаф!
Щоб духовка встигла розігрітися до потрібної температури, увімкніть її заздалегідь (за 10-20 хвилин до початку приготування).