Мариновані гливи на зиму

Час

25 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

178

Подобається

Готуйте смачні гриби і насолоджуйтеся ними взимку! Я дуже люблю гриби. І не тільки готують з них всілякі страви, а й збирають. Сама атмосфера лісу надихає і дарує відчуття спокою. Хоча через брак часу я часто купую гриби в магазині, вони все одно не перестають нагадувати мені про ліс і його манливу тишу. А коли взимку відкриваю баночку маринованих глив, насолоджуюся їх смаком і мрію про лісові прогулянки.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Вешенки
1кг
Часник
6зазубрина
Оцет
70мл
Сіль
1табл.л.
Цукор
0.50табл.л.
Рослинна олія
4табл.л.
Вода
600мл

ЯК ГОТУВАТИ

Сьогодні пропоную зробити заготовку з маринованих глив.

1. Отже, довільно наріжте гриби, висипте їх на сковороду, додайте часник. Все перемішуємо і залишаємо на 15 хвилин.
2. У гарячій воді розчиніть сіль і цукор і доведіть до кипіння.
3. Залийте гриби киплячим розсолом і додайте оцет.
4. Готуйте гливи під закритою кришкою приблизно 30 хвилин.
5. Розкладаємо гриби в стерильні банки. Перед закочуванням в кожну банку додайте по ложці рослинного масла.

Не дозволяйте зими вкрасти затишок у вашому домі! Відкривайте заготовки і їжте з апетитом!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

22%Білки

2 г

56%Жири

5 г

22%Вуглеводи

2 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

2245 г

Загальна вага

🔥

1369 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти