Мариновані гливи на зиму - відмінна закуска
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
ДЛЯ ГЛИВ:
- Вешенки1кг
ДЛЯ МАРИНАДУ:
- Вода600мл
- Горошини перцю5шт.
- Гвоздика3шт.
- Столовий оцет3табл.л.
- Лавровий лист2шт.
- Сіль2табл.л.
- Цукор1табл.л.
- Кінза, коріандр1ч.л.
- Гірчиця1ч.л.
Приготування
Інгредієнти У статті ви знайдете багато важливої та корисної інформації про заготовки на зиму. Посилання в кінці рецепта.
Ретельно промийте гливи. Відокремлюємо гливи і коротко обрізаємо ніжки. Великі гриби можна розрізати навпіл.
Викласти гливи в каструлю, залити водою, додати сіль, цукор і спеції.
Довести до кипіння, додати оцет і варити 25 хвилин. Якщо з'являється піна, зніміть її.
Готовим гливам даємо охолонути.
Помістити в банку, залити маринадом і поставити в холодильник на ніч. На наступний день мариновані гливи готові!
Мариновані гливи можна їсти так, як закуску, так і в салаті. Це універсальний домашній рецепт. Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
