Маринад для свинячих ребер

Маринад для свинячих ребер
Час
20 хв
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
63
Подобається
58
Універсальний, легкий, низькокалорійний, дуже смачний! Приготувати маринад для свинячих ребер легко. Завдяки низькій енергетичній цінності він аж ніяк не збільшить калорійність страви. Такий маринад підійде і для шашлику зі свинини, і до запеченої курки, і навіть до риби.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Помідори
    1шт.
  • Соєвий соус
    50мл
  • Гвоздика
    5шт.
  • Часник
    4зазубрина
  • Соус чилі
    2табл.л.
  • Сметана
    3ч.л.
  • Зіра
    1ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Як приготувати маринад для свинячих ребер? Підготуйте необхідні інгредієнти. Стиглий помідор помити, видалити плодоніжки і нарізати великими шматочками. Помістіть його в чашу блендера разом з очищеними зубчиками часнику та італійськими травами. Подрібнюємо овочі блендером спочатку в імпульсному режимі на малих обертах, а потім поступово збільшуючи швидкість, домагаючись однорідності суміші.

Крок 1.
2
Крок 2:

Додати сметану. Чим жирніше буде сметана, тим смачніше вийде маринад. Також додайте гострий соус чилі та соєвий соус.

Крок 2.
3
крок 3:

Ще раз перемішайте маринад блендером або звичайною ложкою.

Крок 3.
5
крок 4:

Гвоздику та кмин подрібніть у ступці.

Крок 4.
6
крок 5:

Додайте в маринад подрібнені спеції і ретельно перемішайте суміш ложкою. Маринад для запікання ребер готовий.

Крок 5.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

10%Білки
3 г
7%Жири
2 г
83%Вуглеводи
24 г
75
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
850 г
Загальна вага
🔥
638 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.