Манно-яблучний пиріг на кефірі, швидко і просто

1. Додайте в кефір манну крупу, підсолоджувач, розпушувач, яйця і ванілін. Добре збити або перемішати.
2. Накрити кришкою і поставити в холодильник на 30 хвилин.
3. У цей час натираємо на дрібній тертці яблука, збризкуємо їх лимонним соком, за бажанням посипаємо корицею.
4. Дістаньте тісто з холодильника і змішайте з яблуками.
5. Форму для запікання змастіть маслом (якщо потрібно) і викладіть тісто. Випікати приблизно 40 хвилин.
Можна використовувати підсолоджувач, який не боїться термічної обробки.
Майте на увазі, що духовка у всіх різна. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка випічка вдалася, скористайтеся корисною інформацією про особливості духових шаф!