Манний пиріг з абрикосами

Заздалегідь підготуйте всі необхідні продукти.

Зварити манну кашу на молоці. В кінці додати шматочок вершкового масла. Дати охолонути.

Яйця збити з цукровим піском до легкої піни.

Остигнула кашу ретельно перемішати зі збитими яйцями.

Поступово підсипаючи борошно, доведіть суміш до консистенції густої сметани.

Видалити кісточки з абрикосів і розрізати фрукти на 4 часточки.

Волоські горіхи подрібнити, а ядра подрібнити в ступці.

Деко з високими бортиками змастіть рослинним маслом і висипте манну суміш. Поверх основи з тіста рівномірно викласти нарізані абрикоси і посипати горіховою крихтою. Випікати при 180°С. 50 - 60 хв.

Готовий манник дістаньте з духовки, наріжте порційними шматками і подавайте до столу. Можна злегка посипати цукровою пудрою. Дуже смачна та ароматна випічка. Готуйте для здоров'я всієї родини. Приємного апетиту!