Молочний манний пиріг з абрикосами

Як дуже просто і досить швидко приготувати найніжніший молочно-манний пиріг з абрикосами, який неодмінно сподобається багатьом і приємно здивує своїм чудовим смаком? Перш за все підготуйте необхідні інгредієнти для приготування бюджетної домашньої випічки з сезонними фруктами.

Для приготування тіста візьміть велику миску і насипте в неї сто вісімдесят грамів манної крупи, потім влийте двісті п’ятдесят мілілітрів молока кімнатної температури і перемішайте, після чого відставте миску в сторону на п’ятнадцять-двадцять хвилин.

Візьміть глибоку миску і розбийте в неї два курячих яйця, потім насипте в миску дрібку солі, потім візьміть міксер і збийте яйця до однорідності, потім всипте в миску сто вісімдесят грамів цукру і продовжуйте збивати міксером до утворення однорідної і пишної білої маси.

П'ятдесят грамів розм'якшеного вершкового масла викласти в миску з набряклою манною крупою і добре перемішати.

Сто шістдесят грамів пшеничного борошна вищого сорту, десять грамів розпушувача, одну чайну ложку ванільного цукру висипаємо в загальну миску і перемішуємо всі інгредієнти.

Продовжуйте добре вимішувати тісто в мисці лопаткою, поки бажана консистенція не стане однорідною.

У миску з тістом невеликими порціями влийте яєчну суміш у три прийоми, потім, зберігаючи легкість, дуже обережно перемішайте лопаткою до отримання необхідної консистенції однорідного тіста.

Візьміть відповідну форму для запікання, у нас силіконова, і змастіть її зсередини двадцятьма грамами розм’якшеного вершкового масла, потім посипте двадцятьма грамами манної крупи.

Готове однорідне тісто з миски викласти у форму і рівномірно розподілити, потім поставити форму в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку і випікати пиріг близько п'ятдесяти хвилин до утворення золотистої скоринки.

Після закінчення часу дістаньте форму з духовки і залийте пиріг двомастами п’ятдесятьма мілілітрами молока, після чого поставте форму у вимкнену духовку на десять хвилин.

Через десять хвилин готовий манний пиріг вийняти з духовки і звільнити від форми, потім прикрасити його зверху нарізаними часточками абрикосів і полити абрикосовим варенням за смаком.

Готовий пишний манний пиріг наріжте порційними шматочками, які потім розкладіть по тарілках і подавайте до столу.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!