Макаронні гнізда з фаршем на сковороді

Як зробити гнізда з макаронів з фаршем на сковороді? Приготуйте для цього все необхідне. Фарш можна використовувати з будь-якого виду м'яса. Готуватиму зі свинячого фаршу. Макаронні гнізда продаються згорнутими кільцями.

Цибулю і часник почистити, промити і подрібнити. Цибулю дрібно наріжте, а часник пропустіть через прес. У фарш додати подрібнену цибулю і часник. Додаємо трохи солі і спецій і все перемішуємо до однорідності.

Підготуйте глибоку сковороду і налийте в неї трохи рослинного масла. Викласти гнізда з макаронів. Не кладіть їх щільно один до одного, оскільки вони збільшаться в розмірах під час приготування. Про те, як вибрати ідеальну сковорідку, читайте в статті, посилання в кінці рецепта.

Наповніть кожне макаронне гніздо м’ясною начинкою.

В окремій склянці розмішайте томатну пасту з водою і трохи посоліть. Можна додати трохи меленого перцю.

Заливаємо гнізда з фаршем томатним соусом і ставимо на вогонь. Довести все до кипіння. Накриваємо сковороду кришкою і варимо на повільному вогні близько 20 хвилин. Час приготування може відрізнятися залежно від плити та температури приготування. Після закінчення перевірте м’якість пасти. Полийте гнізда соусом під час приготування.

За 1-2 хвилини до закінчення варіння посипати гнізда тертим сиром. Готові макаронні гнізда з фаршем розкладіть по тарілках і подавайте! Це чудове самостійне блюдо! Приємного апетиту!