Мафіни з кабачків

Мафіни з кабачків
Час
40 хв
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
73
Подобається
27
Несолодкі кекси з кабачками і ковбасою. Швидко і смачно! Коли традиційні страви з кабачків набридли і хочеться чогось новенького, цей рецепт – те, що вам потрібно! М'який, нейтральний смак цукіні чудово поєднується з будь-якими інгредієнтами. Мафіни з кабачків ідеально підійдуть для легкого перекусу. Їх можна подати до бульйону, супу або взяти з собою на роботу чи в дорогу.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Цукіні
    300гр
  • Пшеничне борошно
    0.67стек
  • Копчена ковбаса
    100гр
  • Яйця курячі
    2шт.
  • Цукор
    1.50ч.л.
  • Розпушувач
    1.50ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

При необхідності очистіть кабачки від шкірки і натріть на крупній тертці, посоліть, залиште на 10 хвилин і дайте стекти рідині.
Яйця збити з цукром, додати борошно і розпушувач. Все перемішати, додати кабачок і дрібно нарізану (або натерту) копчену ковбасу.
Викласти суміш у змащені маслом форми (виходить 8 штук) і поставити в духовку на 15-20 хвилин при 210 градусах. Смачного!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

30%Білки
8 г
19%Жири
5 г
52%Вуглеводи
14 г
181
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
684 г
Загальна вага
🔥
1238 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.