Листя капусти для голубців в мікрохвильовці

Білокачанна капуста повинна мати плескату форму, з не витягнутою ніжкою.
На вимитому качані зробіть 4 глибоких надрізи в області плодоніжки і поставте капусту в мікрохвильову піч на 10 хвилин на повну потужність. Потім дістаньте капусту, обірвіть перші листочки, нарвіть скільки зможете. Зробіть більше надрізів і поставте в мікрохвильовку на 5 хвилин на повній потужності. Потім знову вийняти качан і обірвати листя. Нам, звичайно ж, знадобляться досить великі листи для голубців. Як тільки листів стає мало, припиняємо процес. Частину качана, що залишилася, можна використовувати, наприклад, для щи.
Тепер зберіть усі порвані аркуші та помістіть їх у мікрохвильову піч на 5 хвилин. Вони стануть практично прозорими.
Власне, на цьому все - з такими листами вже дуже легко приготувати голубці за улюбленим рецептом. Рецепти голубців ви можете вибрати тут:
//1000.menu/catalog/golubtci