Ліниві сирні млинці

Як приготувати ліниві сирники з сиру? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Сир вибирайте якісний, без замінників молочного жиру. З вибором вам допоможе стаття за посиланням в кінці рецепта.

Помістіть сир в миску і розімніть, потім додайте сіль і цукор.

У сирну масу додати яйце, перемішати.

Додайте манну крупу і знову добре перемішайте. З нюансами вибору манки вам допоможе стаття за посиланням в кінці рецепта. Залишити тісто постояти приблизно на 20 хвилин. За цей час манка набухає.

Тепер формуємо сирники. Зробити це можна, просто розкачуючи грудочки тіста, а можна скачати його в ковбаску і нарізати ножем на шматочки. У каструлі закип'ятіть воду і трохи посоліть. Опустіть сирники в киплячу воду і варіть 3-5 хвилин. Точний час залежить від розміру сирників і характеристик вашої плити.

Готові сирники вийміть шумівкою з води і подавайте до столу. Приємного апетиту!