Ліниві голубці в духовці з підливою

1. Капусту наріжте кубиками - листя м'яке, ніжне і не потребує додаткової термічної обробки (якщо ви використовуєте пізню капусту, то спочатку залийте листя окропом і залиште на 5 хвилин).
2. Обсмажте на рослинній олії до м’якості цибулю, нарізану кубиками, і натерту на крупній тертці моркву.
3. Влити томатний сік, тушкувати 5 хвилин, додати цукор і сіль (все на ваш смак).
4. Відваріть рис до повної готовності.
5. Куряче філе перемолоти за допомогою м'ясорубки, розбити яйце, посолити, поперчити, додати капусту (дві жмені залишити) і відварений рис. Змішайте весь набір інгредієнтів.
6. Викладаємо форму для запікання капустою, що залишилася (таким чином голубці не пригорять), потім формуємо з фаршу круглі кульки (розмір не важливий) і викладаємо їх на капустяний пласт.
7. Поливаємо цю красу яскравим томатним соусом і відправляємо запікатися в духовку на 40 хвилин при 180 градусах.
Подавайте і їжте з апетитом!