Ліниві голубці без масла

1. Викладіть рис в каструлю, додайте води так, щоб вона покривала його на 1,5 см. Варіть, поки рис не вбере воду.
2. Філе курячої грудки перемолоти через м’ясорубку.
3. Капусту дрібно нашаткувати.
4. У мисці добре перемішати фарш, капусту, рис, яйце. Потім посолити.
5. Сформуйте з отриманого фаршу невеликі круглі котлетки і викладіть їх на сковорідку з високими бортами.
6. Для соусу змішайте в блендері 300 гр. помідорів у власному соку і 100 гр. сметана. Потім додайте дрібно нарізану зелень і сіль.
7. Заправляємо голубці томатним соусом, накриваємо сковороду кришкою і тушкуємо 30 хвилин.