Лимонелла на пару

Для приготування на пару використовуйте лімонеллу, сіль, перець, лавровий лист, олію та лимон.

Рибу почистити і промити, обсушити паперовим рушником.

Приправити сіллю, перцем і лимонним соком.

Додайте олію і добре перемішайте, дайте трохи постояти - приблизно 5 хвилин.

Помістіть рибу в чашу пароварки, де вже кипить вода з додаванням лаврового листа.

Зверху додайте гілочку чебрецю. Накрийте кришкою і варіть на пару 10-15 хвилин в залежності від розміру шматків.

Лімонелла на пару готова! Видаліть чебрець і подавайте з гарніром або без.

Риба, приготована на пару, чудово поєднується з рисом, приготованим одночасно в мікрохвильовці.

Подавайте відразу після приготування - тоді риба найбільш соковита.