Лазанья з ріжками макаронів

Почніть готувати:
- цибулю очистити, нарізати півкільцями, обсмажити на оливковій олії до прозорості;
- фарш додати до цибулі, розім'яти виделкою, додати сіль і італійські трави, смажити 5 хвилин;
- потім до фаршу додати томатний соус, перемішати і тушкувати на маленькому вогні під закритою кришкою 15 хвилин;
- вершкове масло покласти в каструлю, розтопити на вогні, додати борошно, перемішати;
- в отриману масу частинами влити молоко, кожного разу добре перемішуючи масу віночком;
- в готовий білий соус додати сіль і дрібку меленого мускатного горіха, варити до густоти;
- макарони відварити до готовності, відкинути на друшляк;
- сир нарізати як можна тонше;
- шарами викласти у форму для запікання інгредієнти: макарони, сир, білий соус, фарш, таким чином зібравши всю лазанью. Головне, щоб верхній шар був сирним;
- запікати страву в розігрітій до 200 градусів духовці протягом години.
Подавайте в гарячому вигляді, приємного вам страви!